Magnesio
15 de junio de 2018 /
Complejo hospitalario Ruber Juan Bravo /
Endocrinología y Nutrición
Magnesio
El magnesio es un mineral indispensable para mantener un correcto estado de salud.
Interviene en más de 300 reacciones bioquímicas.
Algunas de sus funciones son: Interviene en la regulación muscular y del sistema nervioso, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y la presión sanguínea. Ayuda a la formación de proteínas, masa ósea y el material genético de las células, también conocido como ADN.
Fuentes alimentarias de magnesio:
- Legumbres, nueces, almendras, semillas, cereales integrales, hortalizas de hojas verdes (como la espinaca)
- leche, yogur y algunos productos lácteos
- Frutas: plátano, albaricoques, aguacates
- Tofu
