En que momentos de la vida se necesitan más nutrientes
A lo largo de la vida, van variando las distintas necesidades nutricionales ya que dependen ademas del sexo y actividad del momento de la vida en el que estemos.
Necesidades o Requerimientos nutricionales son la cantidad de cada uno de los nutrientes que el individuo necesita ingerir habitualmente para mantener un adecuado estado nutricional.
Las necesidades mínimas asegurar el ritmo normal de crecimiento/desarrollo, previniendo la aparición de enfermedades. Si el individuo sólo ingiere estas cantidades mínimas, consigue sobrevivir, pero no desarrollarse plenamente ni disfrutar de la mejor calidad de vida.
Para poder conocer esas necesidades existen diferentes formas de estimarlo y va a depender de qué tipo de nutriente estemos evaluando:
- Ingestas dietéticas recomendadas – RDA (recommended dietary allowances): es la Ingesta dietética diaria suficiente para cubrir las necesidades de un nutriente de casi todos los individuos sanos (97-98%) de un grupo de edad y género determinados.
- Ingesta adecuada – AI (adequate intake): es la cantidad diaria de nutrientes recomendada cuando no existen datos suficientes para estimar las recomendaciones con respecto a un nutriente en una población o un grupo de edad concretos.
- Nivel de ingesta máxima tolerable – UL (tolerable upper intake level): es la cantidad máxima de un nutriente que se puede ingerir sin que exista riesgo para la salud, en todos los individuos de la población general, a largo plazo.
Cuando la etapa en la que estemos, implique un mayor crecimiento, una mayor formación de tejidos y desarrollo, las necesidades de nutrientes serán mayores y serán diferentes en función del sexo de la persona a evaluar.
Ponte siempre en manos de un profesional, en la Consulta de Nutrición te asesoraremos para que estés mejor nutrido
