Proteína en polvo
30 de agosto de 2020 /
Hospital Quirónsalud San José /
Endocrinología y Nutrición
La proteína en polvo se puede recomendar en situaciones en las que, de manera natural, no alcanzamos los requerimientos necesarios o circunstancias especiales.
Debemos de tener claro que, aunque pueda ser una buena opción en algunos casos, no debe ser sustituida por los alimentos de buena calidad que contienen proteínas (legumbres, tofu, carne, pescado, huevos, lácteo).
Muchos preparados de proteínas tienen alto aporte de azúcares o edulcorantes, aunque también encontramos la proteína neutra, que sería una elección más saludable.
Lo más importante es la materia prima utilizada, que sea de calidad.
Ventajas de la proteína en polvo:
- Aumentan la saciedad.
- Se puede mezclar con agua, lácteos, bebidas vegetales…
- Rápida preparación
- Enriquece platos bajos en proteína.
- Suele sentar bien a nivel digestivo.
- Fácil ingesta y aporte proteico rápido.
