¿Puedo reutilizar los platos de mi menú?
Muchas veces en el día a día preparamos una cantidad de comida mayor de la que vamos a consumir, porque o bien queremos economizar el tiempo o porque queremos repetir algún plato que nos gusta.
Hacer estas elecciones nos plantea muchas veces la duda de si lo estamos haciendo bien o no deberíamos repetir.
El organismo necesita nutrientes, tanto macronutrientes como las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas, como micronutrientes, las vitaminas y los minerales. No existe un alimento que lo contenga todo y por ello las distintas combinaciones a la hora de elegir los platos, no aseguran que tengamos de todo.
Cuanto más variada sea nuestra alimentación, más posibilidades de tener una buena combinación en nutrientes.
Pero si quiero repetir algún plato en la semana lo puedo hacer y puedo cambiar la guarnición, añadir algún ingrediente o enriquecerlo con fruta o verdura fresca de temporada. Igualmente este truco te funcionará si eres de los que aprovecha para cocinar el fin de semana y te permitirá cambiar y mejorar tu plato.
Recuerda que la alimentación debe ser saludable y puede ser muy sabrosa y divertida con estos consejos.
En la Consulta de Nutrición te ayudamos con estas variaciones para hacer más completa tu alimentación.
