Me van a hacer una prueba y tengo que tomar poca fibra
Cada vez es más frecuente que tengamos que hacer algunas pruebas médicas y que para ello nos tengamos que preparar con la alimentación. Las más frecuentes son las pruebas digestivas y muchas veces nos genera dudas en cómo organizar la alimentación de esos días.
Lo más fácil es hacer un caldo, si hacemos una cantidad media-alta, podremos tener resuelta las comidas de varios días y si nos sobra lo podemos congelar para utilizarlo otros días o como base para enriquecer nuestros platos.
Un caldo con verduras, algo de pollo, unas carcasas tiene un montón de nutrientes y nos permitirá adecuarnos a las necesidades de esos días.
Los primeros días podremos tomarlo más completo y luego podremos utilizar la proteína y posteriormente el caldo filtrado y desgrasado para tener energía y completar el periodo previo a la prueba.
En la consulta de Nutrición queremos que tengas en tu alimentación los nutrientes que mejoren tu salud.
