¿Qué hay de verdad en las dietas mágicas? ¿Cómo podemos reconocerlas?
En España, un 16% de la población siguen dietas mágicas o milagro.
En muchas ocasiones, se recurre antes a los consejos de la vecina, peluquera, amigos, medios de comunicación…. en vez de acudir a un experto en nutrición y dietética.
¿Cómo podemos reconocerlas?
- Aparecen con frecuencia en primavera o después de navidades.
- No van acompañadas de un fundamento científico, pero son "originales" para la población.
- Prometen bajar mucho peso en poco tiempo, pero no son equilibradas.
- El efecto adelgazante suele ser efímero.
- Es frecuente que indiquen que esa dieta viene del extranjero o que esté promocionada por cuerpos esculturales (modelos, misses, personas deportistas y musculadas, famosos …)
- Utilizan nombres de centros desconocidos.
- Utilizan términos específicos: bio, biológico, natural, quemar grasa, disolver grasa, desintoxicante, fitness, body, tratamientos personalizados…
Las dietas milagro tienen en común que prometen una rápida pérdida de peso sin apenas esfuerzo. Además, frecuentemente buscan un beneficio económico más que promover una alimentación sana y equilibrada y generalmente son prescritas por personas sin conocimientos científicos ni profesionales en el campo de la nutrición.
- Todas son dietas hipocalóricas, y ese es el motivo por el que ayudan a adelgazar y no por las combinaciones de alimentos, excluyen algunos nutrientes…
- Todas son desequilibradas y presentan importantes deficiencias en el aporte de micronutrientes y, por tanto, pueden conllevar a problemas de salud.
En general, son dietas con restricciones muy severas en cuanto a la energía ingerida que producen alteraciones metabólicas, deficiencias en vitaminas y minerales, elección muy monótona de los alimentos que las hace insostenibles a largo plazo y peligrosas para la salud.
Por lo tanto, las dietas milagro…. NO EXISTEN.
Si quieres perder peso y cuidarte, hazlo siempre de la mano de un profesional en Nutrición Humana y Dietética. ¡Pide cita!
