Semillas de sésamo
5 de agosto de 2019 /
Centro Médico Quirónsalud Tres Cantos /
Endocrinología y Nutrición
Las semillas de sésamo destacan por su alto contenido en nutrientes de calidad.
¿A qué nos referimos?
Destacan los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6 que nos ayudan a combatir el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Además poseen un alto contenido en proteína vegetal así como de minerales como el hierro, calcio y el zinc…
Con todas estas propiedades, ¿cómo no añadirlas a nuestra dieta diaria? Además es muy fácil podemos añadirlas tal cual a nuestras ensaladas, yogures, cremas de verduras… podemos cocinarlas junto con pescado azul (por ejemplo en los tatakis de atún es fácil encontrarlas) también podemos añadirlas a nuestra repostería casera o al pan.
